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第2回 いちごフェスタ開催しました!

第2回 いちごフェスタ開催しました!

 こんにちは! HOKKAIDO FRUITS 耕人舎 管理栄養士の原口です。   新生活が始まる方が多い時期ですね! みなさま、いかがお過ごしでしょうか? 新年度が始まり、私もフレッシュな気持ちで出勤しております♪ 今年度はブログに力を入れて、 管理栄養士の視点から皆様に有益な情報を発信することが一つの目標です。 何度でも、ここへ遊びに来てくださいね♪

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【私達の役割④】〜Milk Stand〜 牛乳加工技術の違い|北海道興農社オンラインショップ

【私達の役割④】〜Milk Stand〜 牛乳加工技術の違い|北海道興農社オンラインショップ

Milk Stand(ミルクスタンド)北海道興農社の高山です。 今回は、牛乳の加工技術の違いである【ホモジナイズ加工牛乳】と【ノンホモ牛乳】についてご紹介しています。 また、殺菌温度も牛乳の味にかなり影響を与えるのでこちらについても詳しく解説しています。

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